Die Küche
 

In unserem Agriturismo können Sie eine einfache aber sehr schmackhafte Küche genießen, die aus frischen Zutaten entsprechend der Jahreszeit zubereitet wird. Für unsere Gerichte verwenden wir gesunde und unbehandelte Erzeugnisse: Gemüse aus eigenem Anbau und Fleisch von Tieren, die wir auf unserem Hof züchten oder hier ansässige landwirtschaftliche Betriebe mit biologischem Anbau, die für Qualität und Unverfälschtheit garantieren, beliefern uns.

Frau Doriana stellt hausgemachte Pasta, Kleingebäck und viele ausgezeichnete Gerichte mit Gemüse der Saison, wie z.B. Lasagne mit Broccoli im Winter oder mit Gemüse und Ricotta gefüllte Paprika im Sommer her, während Herr Marino sich um das Fleisch zum Grillen, das gefüllte Spanferkel, das Brathuhn und die Entensoße für die Gnocchi kümmert. Alle Speisen werden mit viel Sorgfalt und Liebe zubereitet, um den erlesenen Gast mit natürlichen Genüssen zu verwöhnen.

Daher finden Sie bei uns keine Speisekarte vor, die das ganze Jahr über gilt, sondern entsprechend der Jahreszeit und entsprechend dem Gemüsegarten unterbreiten wir Ihnen verschiedene Vorschläge. Auf Wunsch wird es für Frau Dorina ein Vergnügen sein, Ihnen gänzlich vegetarische Gerichte zuzubereiten.